不知不覺(jué)21年考研黨全都投入到火熱的備考當(dāng)中了，各高校也陸續(xù)的發(fā)布了2021年考試大綱，以便考生能夠根據(jù)考試目錄進(jìn)行有效的備考，小編為大家整理了“2021考研大綱：吉首大學(xué)生物資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院2021年碩士研究生招生考試大綱”的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助！

吉首大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試自命題考試大綱

考試科目代碼：[711]考試科目名稱：生物化學(xué)

一、試卷結(jié)構(gòu)

1)試卷成績(jī)及考試時(shí)間本試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。

2)答題方式：閉卷、筆試

3)試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)

（一）基礎(chǔ)知識(shí)部分80%

（二）研究進(jìn)展、動(dòng)態(tài)部分20%4)題型結(jié)構(gòu)名詞解釋：10小題，每小題4分，共40分簡(jiǎn)答題：6小題，每小題10分，共60分論述題：2小題，每小題25分，共50分

二、考試內(nèi)容與考試要求

（一）蛋白質(zhì)化學(xué)

1、識(shí)記：

(1)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、種類；

(2)肽的結(jié)構(gòu)，幾種重要的天然活性肽；

(3)構(gòu)型的概念、構(gòu)象的概念；

(4)血紅蛋白、肌紅蛋白、幾種纖維狀蛋白的結(jié)構(gòu)。

2、理解：

(1)幾個(gè)概念：肽平面、二面角、蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)和四級(jí)結(jié)構(gòu)；

(2)蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)、三級(jí)結(jié)構(gòu)、四級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)；

(3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系。

3、運(yùn)用或掌握：

(1)20種基本氨基酸的結(jié)構(gòu)及縮寫(xiě)；

(2)氨基酸的理化性質(zhì)；

(3)氨基酸的分離分析；

(4)蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測(cè)定；

(5)a-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角、環(huán)形構(gòu)象等結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)特征；

(6)研究構(gòu)象的方法；

(7)蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)；

(8)蛋白質(zhì)的分離純化。

（二）酶

1、識(shí)記：

(1)幾個(gè)概念：酶、Ribozyme，抗體酶、同工酶、多酶體系、誘導(dǎo)酶等；

(2)酶的分類和命名。

2、理解：

(1)酶的化學(xué)本質(zhì)，酶與一般催化劑的異同；

(2)全酶的結(jié)構(gòu)；

(3)活性中心結(jié)構(gòu)；

(4)酶作用機(jī)理(中間產(chǎn)物學(xué)說(shuō)，專一性機(jī)制，高效性機(jī)制)；

(5)酶活性的調(diào)節(jié)方式(酶原激活，別構(gòu)效應(yīng)，可逆共價(jià)修飾)。

3、運(yùn)用或掌握：

(1)酶的反應(yīng)速率及測(cè)定；

(2)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)；

(3)酶活力的測(cè)定；

(4)酶的分離純化。

（三）維生素和輔酶

1、識(shí)記：

(1)概念：維生素、維生素原；

(2)脂溶性維生素、水溶性維生素的結(jié)構(gòu)和活性結(jié)構(gòu)形式。

2、理解：脂溶性維生素的生理生化作用。

3、運(yùn)用或掌握：水溶性維生素的生理生化作用。

（四）核酸化學(xué)

1、識(shí)記：

(1)核酸的概念、類別、分布；

(2)核酸的基本組成核苷酸及核苷酸的重要衍生物的結(jié)構(gòu)；

(3)基因，基因組、基因工程、基因診斷、基因治療等概念。

2、理解：

(1)核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)；

(2)DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)；

(3)DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)；

(4)tRNA，mRNA，rRNA的結(jié)構(gòu)特征；

(5)DNA和RNA在組成、結(jié)構(gòu)和功能上的差異；

(6)核苷酸、核酸的理化性質(zhì)。

3、運(yùn)用或掌握：

(1)DNA序列分析；

(2)核酸分離純化；

(3)PCR有選擇擴(kuò)增DNA；

(4)核酸雜交技術(shù)。

（五）代謝總論與生物氧化

1、識(shí)記：

(1)概念：新陳代謝、高能能化合物、磷酸原、ADP-ATP能量循環(huán)、細(xì)胞呼吸、生物氧化、呼吸鏈、P/O比、底物水平磷酸化；

(2)呼吸鏈中的電子傳遞體的結(jié)構(gòu)；

(3)ATP合酶。

2、理解：

(1)新陳代謝的過(guò)程及特點(diǎn)；

(2)生物氧化過(guò)程及特點(diǎn)；

(3)高能化合物種類及高能化合物的利用；

(4)呼吸鏈的組織結(jié)構(gòu)、電子傳遞順序，氧化與還原反應(yīng)如何通過(guò)電子傳遞鏈偶聯(lián)；

(5)呼吸鏈氧化磷酸化的偶聯(lián)部位

(6)氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)理；

(7)胞液中的NADH轉(zhuǎn)換為線粒體中的NADH的途徑；

(8)ATP合酶合成ATP的機(jī)制；

(9)氧化磷酸化的解偶聯(lián)和抑制。

3、運(yùn)用或掌握：生物氧化過(guò)程中ATP的計(jì)量。

（六）糖類代謝

1、識(shí)記：

(1)糖類的命名與分類；

(2)單糖、雙糖、多糖的種類和結(jié)構(gòu)；

(3)蛋白聚糖、糖蛋白、糖脂的結(jié)構(gòu)；

(4)概念：糖酵解、發(fā)酵、Pasteur效應(yīng)、三羧酸循環(huán)的回補(bǔ)途徑、糖異生作用、Cori循環(huán)。

2、理解：

(1)單糖的性質(zhì)；

(2)多糖的功能；

(3)蛋白聚糖、糖蛋白、糖脂的功能及其寡糖鏈的生物意義；

(4)雙糖和多糖的酶促降解(蔗糖，淀粉，糖原)；

(5)糖酵解途徑的反應(yīng)歷程及生物學(xué)意義；

(6)丙酮酸無(wú)氧時(shí)的代謝去向；

(7)磷酸戊糖途徑的反應(yīng)歷程及生物學(xué)意義；

(8)丙酮酸脫氫酶復(fù)合物結(jié)構(gòu)及其作用機(jī)理；

(9)檸檬酸循環(huán)途徑的反應(yīng)歷程及生物學(xué)意義；

(10)糖異生途徑的反應(yīng)歷程及生物學(xué)意義；

(11)糖原降解的反應(yīng)歷程；

(12)糖原合成的反應(yīng)歷程。

3、運(yùn)用或掌握：

(1)糖酵解途徑、檸檬酸循環(huán)途徑、糖原降解、糖異生途徑、糖原合成的化學(xué)計(jì)量；

(2)糖酵解途徑、磷酸戊糖途徑、檸檬酸循環(huán)、糖異生解途徑、糖原代謝的調(diào)控。

（七）脂類代謝

1、識(shí)記：

(1)脂質(zhì)的種類及其結(jié)構(gòu)；

(2)概念：β-氧化、α-氧化、ω-氧化、酮體、ACP；

(3)脂肪酸合酶的結(jié)構(gòu)。

2、理解：

(1)三酰甘油的性質(zhì)與功能；

(2)磷脂的性質(zhì)與功能；

(3)糖脂的性質(zhì)與功能；

(4)甾醇類化合物的性質(zhì)與功能；

(5)脂肪的降解，甘油的降解與轉(zhuǎn)化；

(6)飽和偶數(shù)碳脂肪酸的β-氧化作用的反應(yīng)歷程；

(7)不飽和脂肪酸的氧化作用反應(yīng)歷程；

(8)奇數(shù)碳脂肪酸的氧化作用反應(yīng)歷程；

(9)酮體代謝的反應(yīng)歷程及其生理和病理意義；

(10)飽和脂肪酸從頭合成的反應(yīng)歷程；

(11)脂肪酸延伸合成的反應(yīng)歷程；

(12)不飽和脂肪酸的合成過(guò)程；

(13)三酰甘油的生物合成過(guò)程；

(14)類脂代謝(甘油磷脂以及膽固醇生物合成的基本途徑)。

3、運(yùn)用或掌握：脂肪代謝的化學(xué)計(jì)量及調(diào)控。

（八）蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝

1、識(shí)記：幾個(gè)概念：氨同化、轉(zhuǎn)氨作用、氧化脫氨作用、一碳單位等。

2、理解：

(1)蛋白質(zhì)酶促降解過(guò)程；

(2)脫氨基作用方式、過(guò)程；

(3)NH3的代謝過(guò)程；

(4)氨基酸碳骨架的代謝；

(5)氨基酸合成的基本過(guò)程；

(6)脫羧基作用。

3、運(yùn)用或掌握：氨基酸代謝的調(diào)控

第10章核酸的酶促降解和核苷酸代謝

1、識(shí)記：

(1)幾個(gè)概念：核酸外切酶、核酸內(nèi)切酶、從頭合成途徑、補(bǔ)救合成途徑等；

(2)嘌呤環(huán)和嘧啶環(huán)上各個(gè)原子的來(lái)源。

2、理解：

(1)核苷酸的降解、嘌呤的降解、嘧啶的降解過(guò)程；

(2)核糖核苷酸從頭合成的過(guò)程；

(3)脫氧核糖核苷酸合成的過(guò)程；

(4)核苷二磷酸和核苷三磷酸合成的過(guò)程；

(5)核苷酸補(bǔ)救合成途徑的過(guò)程和生物學(xué)意義。

3、運(yùn)用或掌握：核苷酸代謝的調(diào)控。

（九）代謝聯(lián)系及調(diào)控

1、識(shí)記：一些概念：細(xì)胞區(qū)域化、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)、酶原激活、反饋抑制、前饋激活、信息分子、操縱子、輔阻遏物、CAP、弱化子。

2、理解：

(1)物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系；

(2)激素的作用機(jī)制；

(3)原核生物、真核生物基因表達(dá)調(diào)控(操縱子調(diào)控)。

3、運(yùn)用或掌握：代謝調(diào)控(細(xì)胞水平的調(diào)節(jié)方式)。

（十）DNA的生物合成

1、識(shí)記：

(1)幾個(gè)概念：中心法則、復(fù)制子、半保留復(fù)制、前導(dǎo)鏈、滯后鏈、復(fù)制叉、半不連續(xù)復(fù)制、岡崎片段、復(fù)制體、cDNA、DNA損傷；

(2)逆轉(zhuǎn)錄酶；

(3)復(fù)制體組成成分的結(jié)構(gòu)和功能。

2、理解：

(1)原核細(xì)胞、真核細(xì)胞DNA的復(fù)制過(guò)程的異同；

(2)DNA損傷與突變類型，DNA損傷的修復(fù)機(jī)制；

(3)逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程、生物學(xué)意義。

3、運(yùn)用或掌握：原核細(xì)胞、真核細(xì)胞DNA的復(fù)制過(guò)程。

（十一）RNA的生物合成和加工

1、識(shí)記：

(1)概念：轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)錄單位、模板鏈、編碼鏈、啟動(dòng)子、阻遏蛋白、激活因子、轉(zhuǎn)錄后加工、RNA編輯、RNA復(fù)制；

(2)大腸桿菌、真核生物的RNA聚合酶。

2、理解：原核、真核生物RNA的加工方式。

3、運(yùn)用或掌握：原核細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄過(guò)程。

（十二）蛋白質(zhì)的生物合成

1、識(shí)記：

(1)概念：翻譯、三聯(lián)體密碼、反密碼子、氨基酸活化、“擺動(dòng)”學(xué)說(shuō)、同工受體、核糖體循環(huán)、SD序列、多聚核糖體；

(2)蛋白質(zhì)合成體系的重要組分及在蛋白質(zhì)合成中的作用。

2、理解：

(1)密碼子的特性；

(2)肽鏈合成后的加工、折疊，蛋白質(zhì)合成后的運(yùn)送。

3、運(yùn)用或掌握：核糖體上肽鏈合成過(guò)程及化學(xué)計(jì)量。

三、參考書(shū)目

王鏡巖,朱圣庚,徐長(zhǎng)法.生物化學(xué)教程[M].北京:高等教育出版社,2008年

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原文標(biāo)題：吉首大學(xué)2021年碩士研究生入學(xué)考試自命題考試大綱

原文鏈接：https://yjsc.jsu.edu.cn/info/1167/2942.htm

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